RSS

Avainsana-arkisto: fudge

Joulumakeisia ja glögiä


Olen siinä onnellisessa asemassa, että makeista (joskus vähän rasvaisistakin) herkuista ei (suht kohtuudella syötynä) tule refluksioireita 🙂

Jouluna tulee selattua kokkailulehtiä, reseptejä ym.ahkerammin ihan uteliaisuudestakin ja kuvia ihaillen. Kovat on aina suunnitelmat; ehkä kolmannes niistä toteutuu – ja refluksitaudin rajoittava ruokavalio eliminoi toiset pois kokonaan.

Tein tällä viikolla elämäni ensimmäisen kerran suklaafudgea – tai ylipäätänsä mitään fudgea. Suklaan määrä palaa kohti on kuitenkin todella vähäinen. Resepti löytyi tummaasuklaata – blogista googlaamalla.

Melkoisen makeata kyllä on! Yksi pala riittää hyvin tyydyttään makeannälän, joten tulee olemaan riittoisia. Ystäviä tulossa piipahtaan perjantai-iltana glögille, joten tarvii testata myös ulkopuolisten suilla 🙂

Ja mitä glögeilyyn tulee … viime viikolla olin taas perinteisesti ystäväni puuro-glögikokoontumisessa. Silloin menee rehellisesti myöntäen puolisen mukia tuhdimpaa punaista glögiä, mitä tavallisesti vältän tuon refluksin takia (kotiin ostetaan vaaleata glögiä, jossa vedellä lantrausta ei edes huomaa). Ystäväni tekee maailman parhainta riisipuuroa, joka taas maistui niin hyvältä että 🙂  Mukava iltapäivä. Ja taas niin joulun tunnelmaa.

 
Jätä kommentti

Kirjoittanut : 21/12/2011 Kategoria/t: Kirjoitukset

 

Avainsanat: , ,

Mökkeilyä & jazzailua

Mökkitie Lempäälässä näytti tällaiselta.

Viime viikon terveysuutisia sulatellessa käväisimme (ihan kutsuttuna kylläkin!) viime viikolla parillakin mökillä, joita ystävät ja sukulaiset olivat vuokranneet. Kunnon kokoisia rakennuksia ja hyvä varustelutaso! Lempäälässä ja Kuhmalahdella olevissa mökeissä oli perinteisesti järvi lähellä. Mukavaa viettää aikaa ihan rauhassa ilman kiireitä ja hälinää. Kummityttö täytti 6 vuotta ja sai käteensä meiltä ensimmäisen (Hello Kitty) rannekellonsa. Makkaraa ja uutta perunaa – nam,kun niitä ei tule niin paljon tavallisesti syötyä! Ja illaksi kotiin …

Längelmäveden maisemia Kuhmalahdella.

Lauantaina suuntasimme Poriin Jazzeille, jossa pyörimme tunnelmia nuuskimassa ja lähinnä ilmaiskonsertteja kuunnellen, joten Elton John jäi kyllä väliin. Ruokahoukutuksiakin löytyi mutta ne pystyttiin reippaasti ohittamaan!

Nestemäisen melodista klassisessa hengessä - Olli Hirvonen Quartet.

Fudgea löytyi reilusti yli 20 erilaista. 29 e kilohintaan.

Varsinainen päämäärä lauantaina oli kylläkin käydä kesävisiitillä ystävillämme. Kyllä taas olimme niin hyvässä täysihoidossa että! Herkkuna oli hyvää savustettua kalaa ja emännän tekemiä herkkuja. Kuinka ollakaan – illanvietto venyi kolmeen asti. Minä tosin jouduin luopumaan pari tuntia aikaisemmin, kun äänenkäyttö tyssäsi  astmalääkkeen aiheuttaman käheyden takia ja kurkkua särki kovasti – ja siihen päälle ne purentasäryt, jottei liian helpolla pääsisi 😦 😦

Sunnuntai-aamu alkoikin sitten auringonpilkahduksella, ihanalla onnittelulaululla, lahjapaketilla ym. – minulla oli syntymäpäivä! Kotona minua oli jo muistettu perjantaina 🙂 Sen jälkeen istuimme terassilla brunssilla parisen tuntia nautiskellen … ja juhlan kunniaksi kaikki pysyi hyvin sisällä. Kurkunpää oli astetta parempi, joten keskusteleenkin pystyi myöhäisiltaa paremmin – tosin sunnuntai-ilta meni sitten puhumatta. Voi, kun tällaisia mukavia yhdessäolon hetkiä olisi enemmän! Kännykkä piippaili onnitteluviesteistä.

Live and learn – jotain uuttakin tuli reissulla nähtyä: iPad (onpas kätevä laite!), koirien koulutuksessa käytettävä kaukosäätimellä toimiva herkku-automaatti pikaiseen palkintaan (isäntä kouluttaa koiria erikoistehtäviin), festarialueella suklaapäällysteiset hedelmäpalavartaat (mansikoita, rypäleitä, banaaneja, n. 4e) ja juuri paistetut perunalastut, rakkausrunoja vessapaperissa…

Lähiruokaa takapihalta ja koirien harjoittelukenttä.

Yksityiskohta etupihalta.

Luumuja ja kirsikoita löytyi myös.

 
Jätä kommentti

Kirjoittanut : 18/07/2011 Kategoria/t: Kirjoitukset

 

Avainsanat: , , , , , , , , ,