RSS

Avainsana-arkisto: pääsiäinen

Tampereen plikka


Rentouttavaa ja rauhallista pääsiäistä!

                                                                                                                                                                                                                             

Pitkänäperjantaina simppeliä ja perinteistä

Huomenna tulossa ruokavieraita. Tarjolla simppeliä perinteistä eli mureketta, muusia ja uunivihanneksia (kukkakaali ja punajuuri … nam)! Ei brassailuja eikä gourmeta – mutta sellaista, jota me kaikki pystymme syömään! Ja nielemään hyvin.

Pääsiäisenä kiusauksen tuovat tietenkin suklaamunat, joita on nyt siunaantunut vain yksi pieni herkkukaappiin. Hyvä niin!  Mämmit, pashat ym ovat jääneet ihan luonnostaan kauppaan tai tekemättä, joten niiden kanssa ei ole mitään ongelmia.

Refluksitaudin tuomista monista huomioista oli ympäristön valtava ruokasidonnaisuus! Syöminen ja juominen ovat niin olennainen osa monia tilaisuuksia, kokoontumisia, juhlia ja vapaa-ajan hetkiä. Ihan alussa nielemisvaikeuksien kanssa syöminen oli toissijaista ja jäi kokonaan väliin  – silloin oli vain tyytyväinen, kun pystyi ylipäätänsä olemaan jossakin tilaisuudessa mukana. Sen jälkeen  iski päälle kriittinen ja negatiivinen ”mitä täällä oikein pystyy meikäläinen enää syömään?”, jota seurasi ”omat eväät mukaan”, joka vaihtui vähitellen ”5 lajista 2 sopii ok ja kolmas hieman rääpien” -kauteen. Eihän tämä tietenkään samanlaista syömistä ole kuin aikaisemmin mutta useimmiten pärjää suhteellisen hyvin. Tietyissä paikoissa on tietenkin pidettävä varansa ja pidettävä puolensa, jotta esim. tarjoiltavissa ruoissa huomioitaisiin tietyt jutut enemmän. Ja onhan niitä paikkoja, joissa suositaan sitten valitettavasti sitä tomaatin, paprikan ja sipulin pakkosyöttöä joka ruoassa …

 
Jätä kommentti

Kirjoittanut : 21/04/2011 Kategoria/t: Kirjoitukset

 

Avainsanat: , , , , ,